先日お土産で頂いた「成田ゆめ牧場の超原乳ヨーグルト」が美味しかったのでご紹介します。
期待を超える美味しさで、まるでレアチーズケーキのような風味も特徴的でした。
ヨーグルトがお好きな方はチェックしてみてください。
成田ゆめ牧場とは
そもそも「成田ゆめ牧場」とは、千葉県成田市にあり、東京ドーム約7倍という広大な敷地面積を持つ観光牧場です。前身である「秋葉牧場」が操業を始めたのがなんと明治20年。
via 成田ゆめ牧場
その後成田ゆめ牧場は現在の観光牧場へと転身したわけですが、操業開始から現在まで牛乳一筋でやってきているとのことです。牛乳や、ヨーグルトやアイスクリームといった加工食品も製造しています。
「アイスクリームなんて味は全部一緒さ！」
「ヨーグルトの味に差なんかないよ」
乳製品の美味しさに諦めないでください。
成田ゆめ牧場の『こだわり』を知れば、きっとアイスクリームもヨーグルトも、ただの乳製品ではないことに気がつくと思います。
牛乳一筋、乳製品ひとつひとつへのこだわりの強さを感じます。
超原乳ヨーグルトを食べてみた
そんなわけで今回僕が食べたのはこちらの超原乳ヨーグルト。
成田ゆめ牧場こだわりの牧場牛乳を原材料にしたヨーグルトは、低温でじっくり長時間かけて発酵させてつくられているそうです。
あまり期待せず一口食べてみてビックリ！食感はちょっともっちりしていて、すっきりとした甘さやレモンのような爽やかな香りがとてもおいしいです。そしてこの風味はまるでレアチーズケーキのようにも感じます。
何も知らずに食べた僕の期待値を余裕で上回りました！食べるタイプのこのヨーグルトは450mlですが、とても食べやすい仕上がりなのであっという間に食べてしまいます。
賞味期限は到着後1週間程度です。容量450mlと大きめですが、とても食べやすい仕上がりなので軽く食べきれるでしょう。
まとめ
最近は、「Bocca(牧家)」や「伊都物語」など濃厚な飲むヨーグルトをよく飲んでいます。そのためこうして食べるタイプのヨーグルトを食べるのは久しぶりでしたが、とてもおいしかったです。
超原乳ヨーグルト(食べるタイプ)の商品情報
- 容量：450ml
- 成分：生乳、グラニュー糖、オリゴ糖、脱脂粉乳
- 賞味期限：到着後1週間程度
また調べたところ、成田ゆめ牧場には飲むタイプのヨーグルト商品もあるようです。
飲むヨーグルト
via 成田ゆめ牧場
こちらも食べるタイプと同様、成田ゆめ牧場こだわりの牧場牛乳を原材料にしているそうなのでおいしそうです。とろ～りとした食感みたいですよ。内容量は500mlです。
食べるタイプと飲むタイムがセットになった商品があるので、せっかくなので両方とも味わってみるのはいかがでしょうか。
