沖縄郷土料理である沖縄そばから、「また食べたい！」と思うお店を紹介します。
今回おすすめするのは、沖縄本島の中央部西海岸に位置し、沖縄でも有数のリゾート地である恩納村（おんなそん）にある、沖縄そば専門店「なかむらそば」。
万座ビーチや万座毛から近く、国道58号線沿いにあるため経路によっては美ら海水族館へ向かう道中にもなり立ち寄りやすいため、近くに行ったらぜひとも食べていただきたい！
とくに「アーサそば」と「なかむらそば」は特徴的で美味しいのでオススメです。
恩納村の万座毛からもほど近い沖縄そば専門店「なかむらそば」
沖縄そば専門店「なかむらそば」は、沖縄のリゾートエリアである恩納村にあります。
| 店舗名 | なかむらそば |
|---|---|
| 営業時間 | 11時〜18時 |
| 定休日 | 無休（元旦、1月2日は休み） |
| TEL | 098-966-8005 |
| 住所 | 沖縄県国頭郡恩納村字瀬良垣1669-1 |
| アクセス | ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾートから車で約3分 万座毛から車で約5分 ザ・ブセナテラスから車で約15分 |
万座ビーチや万座毛から車ですぐの場所にあり、しかも国道58号線沿いなのでわかりやすい！はじめての方でも道に迷わずに行けるでしょう。
人気店のため混雑していますが、駐車場は38台分もあるなので満車で止められないといった可能性は少ないと思います。なお営業時間は11時から18時です。
「なかむらそば」はまずはじめに食券を買うスタイル。満席時は券売機横に名前と人数を書いて、お店の外で待機します。
店内には、カウンター席・テーブル席・そして座敷があります。また店の裏手にはオープンテラス席もあり、季節や天候によっては外で食べるのも良さそうです。
- 2019年5月時点の商品ラインナップ
- ・沖縄そば
- ・ソーキそば
- ・三枚肉そば
- ・てびちそば
- ・なかむらそば
- ・アーサそば
「なかむらそば」では沖縄そば単品の注文か、いなり寿司やジューシーのセットがあります。そして、このメニューの中で僕がおすすめするのは「アーサそば」と「なかむらそば」の2品です。
どちらも特徴ある沖縄そばでうまいので、沖縄滞在中すでに何食か沖縄そばを食べてしまった人にもおすすめできます。
沖縄そば専門店「なかむらそば」のおすすめメニュー
磯の香りを楽しめるヘルシーな「アーサそば」
最初におすすめするのは「アーサそば」です。
沖縄特産のアーサ（一重草）をメインの素材に使用した全く新しいそば。
スープはもちろん麺もアーサを使った自家製麺。
アーサとは一重草（ヒトエグサ）という海藻の一種のことですが、このアーサがスープはもちろんのこと、なんと自家製麺やかまぼこにまで入っているんです。
テーブルに届いた瞬間から磯の香りがプンプン漂ってきます。そしてこの時点で早くも、「うまい！」と確信しました。
食べてみるとやっぱりおいしい。アーサによる磯の香りが抜群に良く、あっさりしたダシとの相性がすごくいい。こだわりの自家製麺もモチモチしていておいしいです。
甘辛く煮込まれた刻み三枚肉入りのスープがクセになる「なかむらそば」
もう一つおすすめは「なかむらそば」です。
秘伝のタレで煮込んだ三枚肉が刻まれた状態で入っているため、スープ全体が甘めに仕上がっており、一度飲むとクセになって止まりません。
食べ切れなそうで注文しませんでしたが、ジューシーとの相性も間違いなくいいと思います！
また「なかむらそば」は普通に食べ始めてもおいしいですが、三枚肉をさらに崩しながら食べるとより良さがでます。
エメラルドグリーンの海を眺めながら沖縄そばを食べることができます
「なかむらそば」の店内はまぁいたって普通のそば屋なんですが、お店が面している国道58号線の向こう側には海が広がっています。
そのため食券を買って店外で待機している間に、写真を撮りに行く人もチラホラ（自分もそのひとり）
道路越しですがお店の中からも見えるので、「沖縄のキレイな海を眺めながら沖縄そばを食べる」という贅沢を味わうことができます。
まとめ｜沖縄本島中部（恩納村）方面に行くなら「なかむらそば」がオススメ
「なかむらそば」は、恩納村付近のリゾートホテルに宿泊している方はもちろん、万座毛への観光ついで、または美ら海水族館など北部へ移動する際に国道58号線を通る際にオススメの沖縄そば店。
こだわりの自家製麺やあっさりしたスープはとてもおいしく、とくに今回ご紹介した「アーサそば」と「なかむらそば」は他店では味わえない特徴的なのでぜひ立ち寄ってみてください。
ちなみに・・・「なかむらそば」の自家製麺は通販でも食べることができます。どうせなら店舗で食べていただきたいですが、なかなか機会がなければ通販でお召し上がりください。
ただし賞味期限が「製造から5日」なので大量買いはおすすめしません。
▼アーサそばのセット
▼ソーキそばのセット
