千葉県柏市の焼きそば専門店「まるしょう」でモチモチの特製ソース焼きそばを堪能!

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どうしても焼きそばが食べたくなった先日、出先で周辺に美味しそうなお店はないかと探し辿り着いたところがコチラ。千葉県柏市にある焼きそば専門店「まるしょう 豊四季本店」です。

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焼きそば専門店「まるしょう 豊四季本店」

昼夜営業されているまるしょうのメニューは、当然ながら焼きそばがメイン。宴会で利用する方もいるようで、サラダや揚げ物といったおつまみや酒類も置いてありますが、メニューの大部分は焼きそばです。

この日はソース焼きそばを食べたい気分だったので、悩むことなく「特製ソース焼きそば」を太麺・中盛でオーダーします。


こちらが注文した「特製ソース焼きそば」

濃い目の味付けで、肉や野菜もしっかり入っています。そして何より麺が特徴的で、モチモチした食感で食べ応えがあります。美味しかったです。

客層は家族連れや男性一人客が多かったですが、中には女性一人客もいます。店内は厨房を半分囲むようにカウンター席が並んでいて、その他にテーブル席、座敷などがあります。

こだわりの自家製麺と種類豊富な味付け

まるしょうの焼きそばに使われている麺は自家製麺だそうです。全てここ豊四季本店にて、小麦粉から作っているそうで、モチモチした独特の食感を味わうことができます

毎日店内で製造されている麺は、中華麺用粉、パンやケーキなどに使われる全粒粉など3種類の小麦粉をバランスよく配合されており、モチモチの食感と、小麦の風味豊かな味わいを感じていただけると思います。

また、麺には「太麺」「細麺」があり、味付けによっては好みで選択することができます。麺の量も、「並」「中」「大」の3つから選べます。「

僕は悩まずにメニューの最初にのっていた「特製ソース焼きそば」をオーダーしましたが、まるしょうの焼きそばの味付けは種類が豊富でビックリします。定番ものから季節性のものまで、常時10種類以上あるとか。

王道のソース焼きそば

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僕が頂いたのはこちら。王道ですね、ソース焼きそばです。まるしょうでも人気メニューのようです。

野田市の醤油焼きそば

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お隣、千葉県野田市の醤油を使用した醤油焼きそばです。ソースと同様、人気があるみたいです。野田市といえば「キッコーマンの醤油」ですね。

宮古島の雪塩を使った塩焼きそば

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ミネラルの含有量が世界一と言われる「宮古島の雪塩」を使った塩焼きそば。

ナポリタン焼きそば等珍しい品も

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近くの席で食べている人がいて、すごく気になったのがナポリタン味。自家製麺との相性が良さそうです。次に行く機会があれば食べてみようと思いました。

他にも、韓流ラージャンや海鮮五目あんかけ等々、とにかく種類が豊富です。

東京都内に新店舗オープン予定!

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店内で告知を見かけましたが、なんと2016年2月には、本郷三丁目に3店舗目をオープン予定とのことです。都内進出ということで、これは嬉しい。オープンしたら行ってみようと思います。

なかなか焼きそばを食べたくなることって、あまり普段ありませんが、そんな時に良いお店に出会うことができて満足です。

まるしょう 豊四季本店

  • 営業時間:昼11:00~16:00 (L.O.15:30)、夜17:00~23:00 (L.O.22:00)
  • 定休日:無し。年中無休。
  • 禁煙席有り(土日祝日ランチタイムは全席禁煙)
  • クレジットカード:使用不可
  • 駐車場有り:店前4台、第二駐車場(道路向かい側の路地を入ったところ)5台
  • アクセス:千葉県柏市豊四季167-34、東武野田線:豊四季駅徒歩5分
  • 「笑」の看板が目印です

他に、江戸川台店(千葉県流山市江戸川台東)があります。

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